牧場日記

<< April 2012 >>

食べにきてネ

2012.04.29 Sunday name : yachiyofarm

　　　2012年　4月29日（火）　　天気　はれ　　　十勝地方最高気温22℃の予定

　　　　ゴールデンウイーク青空の中スタート！！

　　　八千代牧場の中には、まだ少し残雪がありますが

　　　いよいよ芽吹く季節です。

　　　　　≪　ジェラート始めました。≫

　　　大自然の中たくましく育った伊藤牧場の朝のしぼりたての牛乳を使い。

　　　くさなぎ農園のこだわり有精自然卵を使い。（のびのび平飼い・エサにこだわった）

　　　ときいろファームの木いちご・ブリベリー・黄いちご・・・・を使い。

　　　野菜・まめ・などの食材は地元産道内産に、出来ればこだわっりたいなー

　　　こんどは〝何を入れた〟＜なんでしょう＞を作ろうかと夢を見ながら考えています。

　　　今日はソーセージ教室です。

　　　札幌から帯広から総勢12名が、加工場に集合しました。

　　　肉切から始まる本格コースです。

　　　羊腸に詰めスモーク・ボイル、型に入れオーブンで焼く3種類のソーセージを作ります。

　　　10時から始め2時過ぎには、出来上がったソーセージを持って帰れます。

　　　その他にチーズ教室・アイスクリーム・バター教室・ミンチからのコースがあります。　

　　　雄大な八千代牧場の中にある加工場で体験して見ませんか。　

　　　　　　　　　　　　　　　　八千代牧場　　担当　大泉　
　　　
　　　

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この冬一番

2012.01.27 Friday name : yachiyofarm

　　　平成24年1月27日（金）　　　天気　はれ

　　　　帯広、氷点下22.3℃・・・・この冬一番！！

　　　　八千代牧場は、帯広市内より約40K離れ、ポロシリ岳のふもとにあるので

　　　　もっと冷え込みます。

　　　この最高の冷え込みの中☆第49回おびひろ氷まつり☆オープンです。

　　　今年のテーマ＊愛の国＊ここからはじまる［幸福物語］

　　※　大雪像［幸福（しあわせ）駅舎］・・幸福駅の駅舎を再現

　　※大氷雪像［ぴぴっとスノーアドベンチャー］・・巨大雪上アスレチック

　　※雪の迷路・回転そり（動力は、人間です）氷の滑り台

　　※ジャンボスライダー（斜面を利用した2本のロングスライダー（スタート地点から会場が一望）

　　・ボブスレー体験・遊覧馬そり・スポーツカイト・スノーラフテングなどなど

　　・こども氷のお面展・市民参加の氷雪像

　　※フードの村では、食べ物がいっぱい・・・

　　　八千代牧場も＊から揚げフランク.＊八千代バーガーで参加しています。

　　　・・・楽しい時間を過ごしに氷まつり会場にいこうー・・・

　　　追伸　27日～28日20時30分～22時まで　カクテル・ホットワインを楽しめる

　　　　　　　◎　アイスバーをヤッテイルヨ◎　　　　　八千代牧場　担当
　

　　

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今年も宜しくお願い致します。

2012.01.12 Thursday name : yachiyofarm

　平成24年1月12日（木曜日）　　　　天気はれ　　気温（最高-5℃最低-16℃）

　　　　　新年あけましておめでとうございます。

　　　　本年も八千代牧場の“ハム・ソーセージ・アイスクリーム・ジェラート”どうぞよろしく

　　　　お引き立てのほどお願い申し上げます。

　　　　新年のご挨拶が遅くなり申し訳ありません。

　　　　一月に入って雪は、あまり降らないけど寒さが次きます。今日も最高気温が-5℃です。

　　　　週間予報も最高がマイナスです。　ウ・・・・さぶ

　　　　今は、ふるさと会用のソーセージセットの製造と発送に追われています。

　　　　次は、毎年恒例の第49回帯広氷まつりです。1月27日（金）～29日（日）

　　　　もう雪像用の雪の搬入が始まりました。（ダンプ300台分）

　　　　八千代牧場も今年も参加しますので宜しくお願致します

　　　　　　
　　　　　　　　　　　八千代牧場　担当　大泉

　　　　

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十勝晴れ

2011.10.27 Thursday name : yachiyofarm

　　１０月２７日（木）　　　　天気　はれ　　　　　気温　　４℃／１２℃

　　　　今日の十勝の空は、どこまでも青空でスッキリしています。最近はジトジト雨が続いたり･･　　
　　　　　　
　　　　大風が吹いたり・・もう少しで秋の収獲も終わろうとしているのに、、、、、、

　　　　夏の台風の影響で農作業が遅れたり、作物の出来が悪かったり、、、、

　　　　やっぱり十勝は、畑作や酪農地帯なので牛乳もいっぱい搾乳できて、豊作でなければ

　　　　みんなの笑顔が見れません。

　　　　ポロシリ岳もうっすら白くなりました。冬は、もう目の前です。

　　　　充分注意して秋の収獲、頑張って下さい。

　　　　八千代牧場も下牧も終わり牧場内も寂しくなりました。

　　　　放牧は、されていませんが、居残り牛が８００頭以上牛舎内にいます。

　　　　加工場も御歳暮に向けて準備等忙しくなってきています。

　　　　もう早だしの御歳暮の注文が来ています。

　　　　今年も美味しい！！喜ばれる！！ハム・ソーセージ・アイスクリームをお届します。

　　　　頑張りますので宜しくお願い致します。・・・

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　担当　大泉
　　　

　　　　

　　　　

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台風通過中

2011.09.06 Tuesday name : yachiyofarm

　　９月６日（火）　　　　天気・・大雨

　　　　　去年は、口蹄疫侵入防止のため牧場内が通行止で、お客様の入りも寂しかったのですが･･･
　　　　　　
　　　　　今年の夏は　猛暑にも関わらず・クマ・熊・くま・☆出没注意☆で通行止めに関わらず

　　　　　来客数が増えました。（熊が三頭捕獲されました）

　　　　　･･心のやすらぎと涼しさと・・美味しいジェラートとソーセージを求めて・・大勢のお客様が

　　　　　いらっしゃいました。

　　　　　体験コースも・・ソーセージ・バター・アイスクリーム・ﾁｰｽﾞと暑い中頑張っていました。

　　　　　ﾁｰｽﾞ造りもリーピーターが増えました。自分で造ったチーズをソーセージに入れたいと

　　　　　いう方もいました。（ケーゼバイザー）になります。

　　　　お盆も過ぎ農作業も小麦・スイトコーン・ジャガイモももう少し・・で終わるとところなのに

　　　　台風が！！台風が！！日本中大変なことになりそう・・

　　　　北海道も今までにない最大級の台風です。牧場内の小川？も氾濫しそうです。

　　　　早く通過して！！
　　　　

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八千代牧場まつりです

2011.06.19 Sunday name : yachiyofarm

　　　　　６月１９日（日）　　　　　　　天気　はれ　　気温２４度の予定

　　　　　　今日は、八千代牧場まつりです。

　　　　　　朝から気持ちのいい～天気です。おまつり日和です。

　　　　　　駐車場には、ドンドン車が入ってきています。

　　　　　　去年は、口蹄疫の侵入阻止のため、おまつりが中止になりましたが、

　　　　　　今年は、復活しました。大勢の家族ずれがポロシリ会場に向かっています。

　　　　　　《　牧場を肌で感じて　》

　　　　　＊　牧草ロール転がし競争　＊蹄鉄なげ　＊子供宝探し＊

　　　　　＊ばんば馬車　＊トラクターバス　＊小動物とのふれあい　　などなど

　　　　　　食まつり・・・十勝牛の千人網焼き（無料配布）・・とかち産小麦粉を使ったピザつくり教室

　　　　　　などなど・・・・

　　　　　　八千代牧場からも　＊フランクフルト　＊八千代バーガー　＊アイスクリームを

　　　　　　　　販売します。

　　　　　　９７６ｈａの大規模牧場で自然を感じてみませんか

　　　　　

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はじめます

2011.04.23 Saturday name : yachiyofarm

　　　　　　　平成２３年４月２３日（土）　　　　　　気温　　８℃／１℃

　　　　　天気は、夜中から雪・日中は、雨交じりの雪・・・・・雪交じりの雨・・・
　　　　　
　　　　　冬を越した長いも・牛蒡の春堀が終わってホットしたところ、、、これから連休にかけて

　　　　　蒔き付け（ジャガイモ・ビート・長いも等など）が始まろうとしたのに・・・・・

　　　　　こんなことは、例年よくあること！！

　　　　加工場も連休に向けて　《ジェラート》　の製造が始まりました。

　　　　冬の間もジェラートないのーと、いらしてくださったお客様

　　　　　　　　　　　お待たせいたしました。はじまりましたヨー。

　　　　昨年は、口蹄疫のため、展望台までの遊歩道が閉鎖されましたが

　　　　今年は大丈夫ですヨー、頑張って挑戦してみて下さい。

　　　　　（前回のＪＲのフルムーンのポスターになったので全国からお客様が見えます。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　八千代牧場
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当　大泉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

　　　　　　

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一日も早い復旧、復興をお祈り申し上げます。

2011.03.19 Saturday name : yachiyofarm

　　　平成２３年３月１９日（土）

　　　　　　　東北地方太平洋沖地震につきましては、亡くなられた方々のご冥福を

　　　　　　　お祈り申し上げますとともに、被災された皆様、そのご家族の方々に

　　　　　　　心よりお見舞い申し上げます。

　　　　　　　一日も早い復旧、復興をお祈り申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　八千代牧場

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鬼たいじしましたか？

2011.02.04 Friday name : yachiyofarm

　　２０１１年２月４日（金）　　　　　　天気　はれ　　　　４℃／１１℃

　　　　　　　　昨日から最高気温がプラスになりました。

　　　　　　　日中は、とても暖かくとても過ごしやすいです。

　　　　　　　毎日雪が降っている札幌方面や日本海側にお住まいの方々は、

　　　　　　　大変な思いをしていますが、日高山脈を越えた十勝地方は、とても穏やかです。

　　　　　　例年ですと雪が降ったら・・・吹雪いたり・・・それの繰り返しで・・・・

　　　　　　３月～４月に湿った大雪が降ったり・・今年は、どんな年になるのでしょうネ

　　　　　　［鬼は外］［鬼は外］・・大きい声で豆をまいて悪いことを追い払いましょう。

　　　　　　［福は内］・・・・・［福は内］・・・

　　　　　　今加工場では、３月３日のひな祭り用の＜八千代牧場のひなまつりセット＞の

　　　　　　注文を受け付けています。（詳しくは、お近くの郵便局で）

　　　　　　宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　八千代牧場　担当　大泉

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

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今年も宜しくお願い致します。

2011.01.12 Wednesday name : yachiyofarm

　　　　　　
　　　　２０１１年１月１２日（水）　　　　　　天気　　お昼過ぎ～雪　　気温　－５℃／－１３℃

　　　　　　　遅くなりましたが☆今年もよろしくお願い致します。

　　　　　　　年末・年始は、いかがでしたか。?

　　　　　　　良いお正月をお過ごしでしたか。?

　　　　　　　１２月の大忙しの御歳暮時期を乗り越えて・・・お正月休みもアットゆうまに通り過ぎて

　　　　　　　しまいました。又歳を取ってしまいました。。。。。。。。

　　　　　　　今年は、何だかとても寒いです。

　　　　　　　１２月から雪も遠慮なく降っています。今日も雪です。

　　　　　　　今、加工場は、北海道ふるさと会の　《ハム・ソーセージ》　を製造しています。

　　　　　　　ふるさと会の商品は１年間を通して２７０種類の日本各地の厳選された、くだもの・野菜・

　　　　　　　魚・肉・加工食品（八千代牧場のハム・ソーセージ等）がゆうパックで届けられます。

　　　　　　　詳しくはお近くの郵便局へ　お問い合わせください。

　　　　　　　まだまだ厳しい寒さが続きます、インフルエンザも流行っています。

　　　　　　　風邪には、充分注意してくださいね。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　八千代牧場　担当　大泉　

　　　　　　　

　　　　　　　

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